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D-山梨醇 CAS数据库
D-山梨醇 CAS数据库
中文名称: D-山梨醇
中文别名: 清凉茶醇; 花椒醇; 山梨糖醇; 清凉花醇; 蔷薇醇; 山梨醇; 结晶山梨醇; D-山梨糖醇
英文名称: Sorbitol
英文别名: Clucitol; D-Glucitol; D-Sorbit; D-Sorbitol; Glucitol; Gulitol; L-gulitol; Sorbite
CAS号: 50-70-4;98201-93-5
EINECS号: 200-061-5
分子式: C6H14O6
分子量: 182.1718
InChI: InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
分子结构: D-山梨醇 50-70-4;98201-93-5
密度: 1.596g/cm3
熔点: 95-99℃
沸点: 494.9°C at 760 mmHg
闪点: 292.5°C
水溶性: SOLUBLE
蒸汽压: 7.22E-12mmHg at 25°C

物化性质:
性状 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。
熔点 97℃
相对密度 1.489
折射率 1.3477(10%水溶液)
溶解性 溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
产品用途:
用作维生素C的中间体

安全术语: S8:;
上游原料: 淀粉葡萄糖氢气烧碱盐酸蔗糖
下游产品: 硬脂酸脂肪酸复合蜡1,4,3,6-二脱水-O-山梨醇-5-硝酸酯6305聚醚多元醇抗坏血酸硝酸异山梨酯单硝异山梨酯异山梨醇牙膏油酸斯盘60吐温80
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